해독쥬스 효능 과 레시피 알아보기

해독쥬스의효능

독소배출,변비개선,피로회복,붓기완화,피부미용,다요트,면역력강화,위장개선..등등 우리몸에 는꼭 필요한 쥬스 되겠다.

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해독쥬스 재료

1.당근

당근에는 풍부하게 함유된 베타카로틴을 항산화 효과를 내고 ,노화 방지 및 암 예방에 도움을 준다. 루테인, 리코펜 성분이 풍부하여 눈 건강에 효능이 있으며 면역력 향상, 고형압, 동맥경화를 예방해준다.좋은당근은 색깔이 주황색이 선명하고 진할수록 영양소가 풍부한 것이다. 표면이 매끈한 것이 단맛이 강하며, 모양은 단단하면서 휘지 않은 것을 고른다

2.브로콜리

양배추의 변종인 브로콜리는 제 2차 세계대전 무렵 원산지인 이탈리아에서 유럽 각지로 퍼진 이후에 우리나이는 1960년도에 처음 들어 왔다.비타민c함유량이 레몬의 2배로 피부 미용 효과가 뛰어나다. 기타 비타민 A와B, 칼륨, 인, 칼슘이 등 미네랄도 시금치 못지 않게 풍부하며 유방암, 위암, 대장암 방생 억제에도 효과가 있다, 주로 봉오리 부분이 요리에 쓰지만 영양상 중기도 함께 먹는것을 추천한다. 브로콜리는 열을 가하면 비타민C가 손상될수 있기때문에 찌거나.전자렌지에 조리하는것을 추천한다.

3.양배추

동그란 공 모양의 양배추는 생러드, 쌈 채소, 볶음요리 등에 널리 쓰이고 있다. 양배추의 비타민 u는 위창병에 특효가 있으며. 식이섬유가 많아 장운동을 활발히 한다. 시설재배가 이루어져 사시사철 언제든지 맛볼 수 있다.

양배추는 위 건강을 돕는데 특히 효력이 있으며, 암 예방, 혈액순환, 해독작용, 변비 개선 등의 효능이 있다.

4.토마토

남미가 원사지인 토마토는 세계적으로 4,000개 이상의 품종이 재배될 정도로 식재료로서의 활용이 대단하다. 토마토의 특유의 붉은색에는 강력한 항산화 작용을 하는 리코펜 성분이 풍부하여 노화를 방지하고, 암 예방에 효능이 있다.토마토의 종류에는 방울토마토, 찰토마토,흑토마토,대저토마토 등 다양하며.주요성분중 하나인 리코펜이 체내의 활성산소를 제거해 노화를 방지하고 암 예방에 도움을 준다. 코레스테롤 수치를 맞춰 각종 혈관질환 및 성인병 예방에도 으뜸인 과일이다.좋은 토마토는 모양이 둥글고 일정하며.표면이 매끄럽고 꼭지가 싱싱한 것으로 고른다, 색깔이 고르게 빨간색을 띠고 있는것이 가장 좋다.

5.바나나

바나나는 섬유질이 풍부해 포만감을 느끼기 쉽고,다양한 영양소가 들어있다.

또 나트륨 배출을 돕고 신장 기능을 향상시켜주는 칼륨이 풍부해 혈관건강에도 좋다.프락토올리고당이 함유되어 있어 장기능을 활발하게 하는데 효과적이며, 소화작을을 원활하게 하여 소화불량 증상 및 변비증상을 해소해 줄 수 있다.단, 덜익은 바나나는 수분을 흡수하는 타닌 성분이 함유 되어 있어 오히려 변비를 이르킬수 있다는점 꼭 숙지 하셔야한다.바나나에는 불안감을 조절하는 기능을 가진 세로토닌의 분비를 촉진 시켜주는 효과가 있다.때문에 세로토닌 결핍으로 인해 발생 할수 있는 우울증, 불안장애 등을 예방하는데 도움을 준다

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해독쥬스 만드는법

준비재료

채소류:당근 큰것 1개,양배추 반통, 브로콜리 1개, 방울토마토 20~30알.

과일류:바나나2개.

그리고 매실청도 살짝 넣어 주시면 금상첨화 ^^ 저는 마를 넣고 먹는답니다.

조리법

각재료를 잘 손질하여. 놓아주시고 당큰을 맨 밑에 깔고 다음 브로콜리 다음 양배추를 깔아서 삶아 줍니다.시간은 중불러 15분정도 끓여줍니다.그리고 5분정도 남았을때 토마토를 넣어 같이 삶아주면 되겠습니다.

완성이 되면 물을 버리시고. 익힌 재료를 식혀 둡니다.

한번에 다드실수 없기때문에 2가지 방법으로 보관하실수 있습니다.~

2일에서 3일치를 한번에 준비해 냉동실에 두고 먹는것과 아님 매일 해드시는 방법이 있습니다.본인에게 맞게 취향대로 드시면 될것같습니다.

준비완료된 재료를 한번에 믹서기에 넣고 유우 와 바나나를 같이 넣어 갈아 주시면 해독쥬스 완성 되겠습니다.

건강은 남이 해결해주지 않습니다.제일좋은 건강법은 좋은 음식과 적당한 운동으로 건강을 유지 하시길 추천드립니다.